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Figuras do Turismo
esta ou aquela bebida, que
ño sabe colocar os talheres
na mesa, ou ño sabe de que
lado se serve os clientes, que
ño toma nota do pedido e de-
pois traz um pedido trocado.
algo est́ muito mal quanto ao
desempenho desse funcioń-
rio.
H́ muito trabalho a fazer ao
ńvel da formã̧o, do coa-
ching e da capacitã̧o para
se atingir os ńveis de desem-
penho pro ssional adequados
ao grau de exiĝncia cada vez
maior dos clientes, do turista,
do visitante interno e do visi-
tante externo.
Mas ño haja eqúvocos, se
as pessoas ño sabem e ño
percebem o que se espera de-
las, se ño participam na de-
nĩ̧o dessas expectativas,
nunca ser̃o pro ssionais de
elevado desempenho.
A capacidade de ir ao encontro tamb́m ño se sai do campo
dessas expectativas depende do emṕrico, cando-se sem
do ńvel de compet̂ncias ad- informã̧o concreta que nos
quiridas e da motivã̧o, bem permita mudar o paradigma,
como do apoio que recebem seja dos pro ssionais, seja
de quem tem a responsabili- das entidades que operam
dade de as gerir.
no sector do turismo, defrau-
dando-se as expectativas de
Do mesmo passo, se ño se quem nos visita e defraudan-
utilizarem ferramentas de do-se a possibilidade de ter-
avaliã̧o de desempenho,
mos um turismo de qualidade.
TURIMAGAZINE - JANEIRO 2019
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