Cabildo Insular de Tenerife em parceria com técnicos de Canárias, Açores e Madeira realizou de 14 a 16 de Junho, nas ilhas das Canárias o primeiro simpósio de viticultura na Macaronésia. A Adega de Chã das Caldeiras esteve representada neste certame com um técnico que participou nas discussões de temas importantes para a viticultura como, o comportamento fisiológico da vida em condições subtropicais; experiência em vinhedo; o solo como elemento chave do teor do vinho subtropical; pragas e doenças da videira e seu controlo em condições subtropicais, ainda com a visita ao vinhedo e adegas.
Este I Simpósio debruçou de uma forma geral sobre as particularidades do clima e dos factores climáticos como a temperatura, pluviosidade, a disponibilidade de água, horas de luz, frio, de entre outros, com uma grande influência no desenvolvimento da videira, desempenho e composição do fruto, e na própria a qualidade do vinho.
De acordo com o documento distribuído pela organização do evento, as alterações climáticas que sofrem as ilhas em geral da Macaronésia, provocarão provavelmente um aumento da temperatura e períodos de seca mais longos e a variabilidade de precipitação, o que vai trazer mais problemas de germinação, por falta de horas de frio, antecipação de estádios fenológicos, incidência no desenvolvimento de pragas e doenças bem como a maturação das uvas, portanto, no produto processado.
E é por estas questões de vital importância para o desenvolvimento da vinha e da própria qualidade do vinho, que o Cabildo Insular, por intermédio do seu serviço técnico de agricultura promoveu este simpósio, com o intuito de reunir os especialistas da região da Macaronésia para troca de informações e reflexão sobre as orientações que devem ser seguidas na vinha no futuro.
