O Boutique Hotel Pescador tem novo Chef, é Carlos Pacheco que tem vindo a inovar no restaurante Pescador com gastronomia diversificada. No dia 19 de Julho o Restaurante Pescador e o seu chefe apresentarão o Gourmet Nigth, uma mistura de sabores nacionais com a gastronomia internacional. Esta introdução de produtos nacionais em simbiose com as tendências europeias é uma forma de diversificada da oferta gastronómica na cidade da Praia. O restaurante Pescador pretende ser diferente dos demais restaurantes na capital.
Com Gourmet Nigth o Chef Carlos Pacheco pretende oferecer um jantar diferenciado e se quiser comprovar e provar, porque não aparecer no Boutique Hotel Pescador e saborear este excelente Menu do dia 19 de Julho pelas 20 horas, e petiscar a saladinha de búzio ao molho agridoce, com uma entrada composta por folha de crepe crocante recheada com salmão grelhado, papaia verde assada, cebola crocante com molho de citrinos.
Mas o Menu Gourmet não fica por aqui, de seguida poderá apreciar Moqueca do Atlântico, acompanhado de arroz de limão e farofa e tomate recheado com porco agridoce. E por fim uma saborosa sobremesa de Capuchino de manga com calda de lima verde. Tudo isto, por apenas 2.150$00 por pessoa que inclui ainda 1 copo de vinho rosé, 1 copo de vinho branco, 1 copo de vinho tinto e água aromatizada.
