Fogo Coffee Fest terminou ontem na cidade dos Mosteiros na Ilha do intensa atividade cultural, agrícola, desportiva, gastronomia, turismo, entre outros, envolvendo o café das terras altas, um dos motores da economia da ilha.
No ato da cerimónia realizada no dia 23, sexta-feira que teve a ilustre presença do Presidente da República de Cabo Verde, Dr. José Carlos Fonseca e dos convidados estrangeiros, Presidente da Câmara Municipal de Ansião (Portugal, cidade geminada com Mosteiros), e a sua comitiva e as personalidades nacionais das várias vertentes económicas da Ilha e do país, O presidente substituto da Câmara Municipal de Mosteiros no seu discurso de abertura disse que a Autarquia quer também sensibilizar os produtores, guardadores e apanhadores do café e os operadores turísticos no sentido de inserir a ilha no circuito internacional de turismo com o café como produto turístico, e também bem como acelerar o processo da criação do museu do café.
Mas ambição da autarquia vai mais longe, pretende ver o Café do Fogo reconhecido, numa primeira fase, como património nacional e posteriormente não descartam a possibilidade de uma candidatura ao Património natural da UNESCO – Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e Cultura.
Na próxima edição da Turimagazine de Abril publicaremos um especial sobre o V Festival do Café do Fogo e toda a sua envolvência com a economia local e como produto turístico de alto valor para o país.
