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Restaurã̧o

EHTCV promove cursos de

cozinha e restaurante-bar

O
Ńcleo de formã̧o tr̂s meses, num peŕodo ́ni-
pro ssional da Escola co, das 8 horas ̀s 15 horas e
de Hotelaria e Turismo
90% dos formandos s̃o mu- .
̧̃o
de Cabo Verde (EHTCV) iniciou lheres.
ra
no dia 26 de Maŗo, na ilha do de
Sal, em Santa Maria, cursos A Escola de Turismo tem a mo
m
de cozinha e restaurante-bar, miss̃o de promover a difus̃o co
no ̂mbito da poĺtica de des- do conhecimento e do desen- a
centralizã̧o da escola.
volvimento de compet̂ncias eb
para o exerćcio de activida- , b
vel
Esta formã̧o tem 39 forman- des pro ssionais de excel̂n- ś
dos, dos quais 22 s̃o para a cia nas ́reas da hotelaria, da pon
formã̧o na ́rea da cozinha restaurã̧o e do turismo, for- es
a r
e 17 para restaurante-bar, e necendo para o mercado de ej
s̃o ministrados por quatros trabalho da hotelaria, restau- S
formadores externos, e seis rã̧o e turismo, pro ssionais
assistentes, todos cabo-ver- quali cados, enquanto verda-

dianos e vai ter a durã̧o de
deiros agentes de mudaņa.

TURIMAGAZINE - ABRIL DE 2018
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