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Reportagem

grosso das infra-estruturas hoteleiras, embora existam exemplo a Santa Maria Cĺnica, a Clinitur, etc.

car̂ncias em termos de equipamentos sociais e urba- Mas nem tudo ́ positivo na Ilha do Sal. Existe neste mo-
nos. mento a probleḿtica de seguraņa para com os habi-
(Extractos C.M.do Sal)

Quando se chega ao Sal, temos a impress̃o que estamos tantes e principalmente com os turistas que visitam a
noutro pás, pelo simples facto de ter um desenvolvimen- ilha e que permitem que Cabo Verde recolha receitas para

to tuŕstico acima da ḿdia o que o faz ombrear com os equilibrar a sua balaņa comercial. Sendo o Turismo uma
melhores destinos de f́rias a ńvel mundial.
fonte de receita inesgot́vel para Cabo Verde, quando tem

sustentabilidade, ño ́ admisśvel de todo, que existam
A gastronomia da Ilha do Sal ́ composta pela cachu- assaltos e clima de inseguraņa no produto tuŕstico.

pa, lagosta na brasa, pastel com diabo, iguaria que tem
mistura de atum fresco, cebola, tomate enrolado numa A Turimagazine esteve no Sal e conversou com proprie-
massa feita ̀ base de batatas cozidas e farinha de milho. t́rios de estabelecimentos tuŕsticos, com a populã̧o e

Tamb́m pode apreciar o caldo de peixe, as bananas enro- constatou que existe uma preocupã̧o enorme relativo
ladas, entre outras, acompanhadas da bebida tradicional as quest̃es de seguraņa, que se ño forem tomadas

cabo-verdiana, o Grogue ou deliciosas caipirinhas.
medidas adequadas o pás pode correr riscos enormes e
queda de receitas, porque a inseguraņa pode afugentar

Na ilha do Sal encontram-se 176 propriedades tuŕsticas os turistas. J
e estima-se novas constrũ̧es hoteleira megaĺmanas
que pensamos que venham a ter sucesso, porque nem J́ tivemos exemplo dos páses da Costa Africana e Ḿ-

tudo que foi constrúdo exageradamente, permanece sus- dio Oriente em que o turismo decaiu desastrosamente
tent́vel.
devidos aos con itos ́ticos e de terrorismo e Cabo Ver-

de ganhou em grande parte com essa fasquia de turistas
Ao longo do ano realizam-se algumas festas de cariz que deslocavam para esses destinos, porque o pás ́ tido
religioso como as de Santa Cruz, Santo Ant́nio, Santa como pacato, sem con itos internos e uma democracia

Ana e Nossa senhora da Piedade, mas destaca-se par- est́vel.
ticularmente o festival Musical da Praia de Santa Maria,

que leva muita gente para o Sal nessa altura. Por sofrer Por isso, para o bem do turismo nacional ́ necesśrio
muitas in ûncias estrangeiras, a cultura salense ́ fruto garantir uma seguraņa e caz, antecipar a competĩ̧o,

de uma miscel̂nea cultural e isto espelha-se nas mais dando a populã̧o mais chances para contribuir, pro-
variadas manifestã̧es, tais como a ḿsica, a daņa as porcionar aos visitantes ou passageiros sempre um bom
festas populares e a Gastronomia, entre outros.
acolhimento, sem contudo esquecer de preservar um

pouco a cultura ou as rázes dela, incutindo aos jovens
Para manter a qualidade em termos de sáde foi cons- bons valores e meios educativos para avaņar com uma

trúda na localidade de Espargos o Hospital Policĺnico identidade pŕpria.
do Sal, com equipamento do bloco operat́rio, banco de

urĝncias e 50 camas. Na cidade de Santa Maria encon- As taxas tuŕsticas angariadas das estadias dos turistas
tram-se tamb́m clinicas ḿdicas de alta qualidade, por
em cada ilha de Cabo Verde, a exemplo do Sal deveriam

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TURIMAGAZINE - JULHO DE 2017