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Eventos

Lamine Medina

no World Food Championship

WORLD BARBECUE CHAMPIONSHIP

WORLD OPEN CHILI CHAMPIONSHIP
WORLD BURGER CHAMPIONSHIP

WORLD DESSERT CHAMPIONSHIP
WORLD SANDWICH CHAMPIONSHIP
BACON WORLD CHAMPIONSHIP

WORLD RECIPE CHAMPIONSHIP
WORLD INVITATIONAL STEAK CHAMPIONSHIP

WORLD SEAFOOD CHAMPIONSHIP
WORLD CHEF CHALLENGE

Cabo Verde seŕ representado pelo chefe Lamine Medina

K
avala Fresh Feastival ́ um evento que j́ granjeou
simpatia a ńvel nacional e internacional, devido a

boa organizã̧o e uma qualidade gastrońmica
excepcional de S. Vicente em particular e de uma forma

geral de Cabo Verde.

A edĩ̧o deste ano foi marcada pela internacionalizã̧o

da marca Kavala Fresk Feastival, da qual estiverem pre-
sentes chefes de Portugal, China e Estados Unidos da

Aḿrica para participar na confeç̃o de pratos gastro-
ńmicos derivados da Cavala.

O evento Kavala Fresh Feastival est́ a conseguir-se inter-
nacionalizar-se e com isso est́ a participar de uma forma

ativa na economia do pás e no desenvolvimento do turis-
mo gastrońmico.

O convite para participar no World Food Championship

surgiu atrav́s da Embaixada de EUA, depois de terem
participado pela primeira vez este ano, numa das rubri- que vai participar na categoria Mariscos e promete levar
cas de maior relev̂ncia do Kavala Fresk Feastival, a Di- a esŝncia da comida cabo-verdiana, mas com toque chi-
que da nova cozinha mundial.
plomacia Gastrońmica promovida pela Mariventos para
internacionalizar o evento.
WORLD SEAFOOD CHAMPIONSHIP (frutos do mar) vai

Um dos objectivos dessa rubrica ́ a promõ̧o do KFF e a ter a participã̧o de 50 chefes de todo o mundo especia-
listas na arte de confecionar os frutos do mar (mariscos),
gastronomia nacional internacionalmente, o que foi con-
seguido por estarem a ser convidados a participar neste que competir̃o uns contra os outros para o t́tulo mun-
World Food Championship que vai destacar algumas das dial dessa categoria.

mais embleḿticas cozinhas de todo o mundo.
O campẽo caŕ apurado para a nal. Para esta cate-
goria frutos mar o campẽo recebeŕ 10.000 d́lares de
As Categorias incluem: churrasco, Chili, Sandwich, Bur-
ger, sobremesa, bacon, mariscos, bife e receitas.
pŕmio. O vencedor nal da World Food Championship
levaŕ para casa a quantia de 300.000 d́lares.

Este torneio ́ concorrencial e iŕ identi car os vence-
dores de cada uma das nove categorias principais que The World Food Championship realiza-se de 8 a 14 de
Novembro de 2017 em Orange Beach, Alabama, Estados
passar̃o a fase nal para apurar o campẽo Mundial do
Word Food. As categorias que comp̃em a competĩ̧o Unidos da Aḿrica.

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TURIMAGAZINE - AGOSTO DE 2017