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Especial: Estruturas do Turismo

tipo de classi cã̧o de edi-
As centrais de compras de des empresariais mistas fa-

produtos da agricultura, pe- r̃o aproximar o microcŕdito f́cio ou patriḿnio onde s̃o
cúria, pescas e artesanato e dos agricultores, criadores de instaladas
sua preparã̧o e adequã̧o gado, pescadores, artes̃os e
ao consumo pelas unidades comerciantes informais.
Aldeamentos tuŕsticos – 3 a

tuŕsticas a guram-se como 5 estrelas
entidades capazes de produ- Desde Novembro de 2017 ain-
zir barreiras que impedem a da ño se conseguiu criar uma Apartamentos tuŕsticos – 3 a
t̂ncia para executar o plano
uni cã̧o do mercado inter- ́nica central de compras, 5 estrelas
no nacional. E dever̃o ser apesar dos esfoŗos da Ĉma- regional do turismo, classi -
entidadesdefomento;deor-
radeTurismodeCaboVerde,
Conjuntos tuŕsticos (ño car os seguintes empreendi-
existe diferenciã̧o por es- mentostuŕsticostaiscomo:
Parques de campismo e de
trelas)
caravanismo, empreendimen-
Empreendimentos de turis- tos de turismo de habitã̧o,
mo de habitã̧o - (ño existe casa de campo e agroturismo.

diferenciã̧o por estrelas, a
classi cã̧o ́ turismo de ha- Associã̧o dos Restaurantes
bitã̧o)
e similares - ́ desconhecido
no pás a exist̂ncia desse se-

Empreendimentos de turismo tor, que tamb́m ́ necesśria
rural – casa de campo (ño criar, para defesa dos direitos
existe diferenciã̧o por es- e de nĩ̧o da qualidade do

trelas, a classi cã̧o ́ casa servi̧o de restaurã̧o no tu-
de campo)
rismo do pás.
Agroturismo (ño existe dife-

renciã̧o por estrelas, a clas- Factor 3
si cã̧o ́ agroturismo)
Hot́is rurais – 3 a 5 estrelas
Centrais

de Compras
ganizã̧o de associativismo mas concretamente a sua -
De forma resumida, a ńvel empresarial, de introdũ̧o e liada Associã̧o de Turismo
mundial a classi cã̧o dos
empreendimentos tuŕsticos, melhoria de produtos e pro- de Santiago. Mas parece que
Durante a criã̧o da Asso- cessos de introdũ̧o de no- at́ao naldoanode2018a
nomeadamente os hot́is, s̃o ciã̧o de Turismo de Santia- vas tecnologias. As centrais Ilha de Santiago teŕ a sua pri-
as seguintes:
go, em Novembro de 2017, de compras s̃o tamb́m cen- meira central de compras no

Hotel de 1 estrela – Servi̧o o Presidente eleito, Euǵnio trais de fomento de transfor- Concelho de Santa Cruz.
Inoĉncio apresentou os ins- mã̧o de produto.
b́sico, ś o indispenśvel
trumentos que devem ser cria- Todo este processo est́ a
dos no mercado nacional, na
Hotel de 2 estrelas – Servi̧os O ideal ́ criar em cada ilha, ser longo, devido a auŝncia
luta contra uma economia a uma central de compras e de nanciamento, da estrutu-
e infraestruturas b́sicas
diversas velocidades, as cen- Santiago podeŕ ter duas cen- rã̧o das ́reas onde devem
trais de compras.
trais de compras. Estas unida-
ser instaladas as centrais de
Hotel de 3 estrelas – instala-
̧̃es adequadas, servi̧o com-

pleto e estandarizado sem
grandes luxos

Hotel de 4 estrelas – Instala-
̧̃o de luxo e servi̧o superior

Hotel de 5 estrelas – Instala-

̧̃es e servi̧os excepcionais

Portanto o mais importante

num estabelecimento hotelei-
ro ño ́ o ńmero de quartos
que possui para tornar-se Ho-
tel.

Ĉmaras Municipais – T̂m
um papel fundamental no

processo de desenvolvimento
das estruturas tuŕsticas no
seu desenvolvimento local. A
ńvel internacional as Ĉma-

ras Municipais t̂m a compe-

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TURIMAGAZINE - SETEMBRO DE 2018