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Publireportagem

e hortali̧as frescos, (onde o mercado ́ bem abastecido), Plano Estrat́gico
bom vinho para que possam dar um bom servi̧o. Outra
di culdade ́ na obteņ̃o de m̃o-de-obra quali cada O Beramar Hotel delineou o seu plano estrat́gico 2018-

que tem aparecido com algum defeito de formã̧o.
2022 com a abertura de restaurantes com a marca Bera-
mar Grill nas Ilhas do Sal, Boavista e Maio em respostas,

Ainda por cima, a empresa adota uma poĺtica de apren- ño ś os grandes investimentos privados previsto tanto
dizagem cont́nua, atrav́s do feedback dos clientes, ami-
externo como nacional, mas dos investimentos ṕblicos

gos e conjuntura ecońmica.
realizados. O primeiro restaurante a abrir seŕ o Beramar
Grill na Ilha do sal, na cidade de Santa Maria. O grande
desa o e sonho seŕ a abertura do Beramar restauran-
Investimentos priorit́rios
te no Centro Comercial Colombo, Lisboa/Portugal, com
card́pio original criado e iniciado entre 2003 a 2008 que
O grande investimento do Beramar Grill – Restaurã̧o
comp̃e um prato de peixegrelhado na brasa com a ba-
Hotelaria e Turismo ́ focado no aumento dos quartos tata cozida da terra. Nessa altura existia quatro op̧̃es,
que inicialmente estavam previstas para 45, mas devido a nossa famosa barriga de atum grelhado com legumes,

as di culdades encontradas na autorizã̧o para amplia- chicharro, garoupa e a bica. Pretendem expandir este
̧̃o ño foi posśvel, por isso o projeto sofreu alterã̧o conceito de Beramar Grill ̀s ilhas cabo-verdianas refe-

que inviabilizou a sua conclus̃o.
renciadas. O primeiro investimento seŕ na Ilha do Sal,
depois segue Boa Vista e Maio. Com as melhorias nos
Contudo, essas alterã̧es permitem num futuro pŕximo
transportes quer maŕtimos, quer áreos, ṽo permitir que
(5 anos), concretizar esse aumento para mais 22 quartos. se fa̧a uma gest̃o destes restaurantes de uma forma
Neste momento o Hotel tem 23 quartos, sendo 17 sin- simples e coordenada. O objetivo a curto prazo ́ a ins-

gles, 5 suites e um quarto adaptado, um restaurante e um talã̧o do restaurante Beramar nas Ilhas do Sal para o
terra̧o, espa̧o de lazer.
ano 2018.

Valor investido no neǵcio
Maior desa o do Beramar Hotel

O valor investido neste neǵcio, como est́ a funcionar

O maior desa o da empresa ́ satisfazer os seus clientes. atualmente, e de 2 milh̃es e quinhentos mil euros. O Be-
Todos os seus clientes devem sair do Hotel contentes, ramar Hotel tem neste momento 24 colaboradores xos,

com satisfã̧o e com sentimento de regresso.
6 de prestã̧o de servi̧os nas ́reas juŕdicas, scalida-
de e contabilidade.
E para receber o feed-back de satisfã̧o existe um ques- Beramar acredita que a situã̧o venha a melhorar com

tiońrio que solicita o preenchimento antes do check-out. as politicas anunciadas pelo novo Governo, ligados ao
Mas tamb́m utilizam a abordagem direta díria para sa- bom ambiente de neǵcios, scalidade amiga das empre-

ber se os clientes est̃o satisfeitos com o servi̧o ou se sas, estruturã̧o de fundo de garantia visando melhorar
tem necessidade de alguma coisa.
o acesso ao nanciamento e de entre outros.

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TURIMAGAZINE - AGOSTO DE 2017