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Gastronomia

Cachupa no livro

de Guinness

E
m 2015 com a 7a edĩ̧o do Festival Badja Ku Sol, a ̧̃o por parte do agente comercial do Guinness World Re-

Cavibel quis inovar e trazer algo que simbolizasse a cords, Fay Edwards, que Cabo Verde est́ no Guinness,
cultura e a identidade dos cabo-verdianos.
como o Pás onde se fez a maior cachupa do mundo, que

pesa 6360Kg. Feito que orgulha a organizã̧o do evento
Assim, juntando esfoŗos, idealizaram e concretizaram o que serviu como exemplo da determinã̧o e vontade dos

sonho de confeccionar a maior Cachupa do mundo. Mas cabo-verdianos de inovar e querer estar com os melhores
a ambĩ̧o era maior porque queriam colocar a Cachupa do mundo. Por outro lado, esta ́ a primeira entrada do
no livro do Guinness, ś que ño foi posśvel porque en- pás no livro de Record Mundial, facto que impele que se

frentaram um percaļo que inviabilizou essa entrada: a fa̧a mais e melhor por Cabo Verde.
falta de uma balaņa de precis̃o que impediu de se sa-

ber quantos quilos tinha exactamente a Cachupa confec- O Festival Badja Ku Sol e a Cavibel receberam o certi ca-
cionada. Sem isso, viram adiado o desejo e a ambĩ̧o de do no livro de recordes mais famoso do Mundo, Guinness

fazer de Cabo Verde o pás onde se fez a maior Cachupa World, com a maior Cachupa do mundo, numa Gala or-
do mundo.
ganizada pela Artemedia Zwela, que se realizou no Hotel
Praiamar, com a preseņa dos ilustres convidados com

Volvidos 2 anos, na 9a Edĩ̧o deste ano conseguiram destaque particular para o primeiro-ministro Ulisses Cor-
realizar o sonho e receberam recentemente a con rma-
reia e Silva.

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TURIMAGAZINE - AGOSTO DE 2017