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Gastronomia

Ecocentro viver

a natureza

N

um domingo cheio
de calor em pleno

m̂s de Agosto, efec-
tuei uma visita com ami-
gos ao Ecocentro, espa̧o

perfeito para quem quer
deliciar de uma gastrono-

mia tipicamente Cabo-ver-
diana e ño ś, como tam-

b́m ter um m-de-semana
sem stress num ambiente
totalmente natural com

plantas, animais em comu-
nh̃o com a natureza.

Ño muito longe da cidade
da Praia, localiza-se em S.

Domingos, uma quinta que
promove o turismo ambien-

tal agregado a jardinagem,
hospedagem, zoo e onde a

restaurã̧o marca presen-
̧a forte.
natural com vista para um tualmente encontros gas-

belo jardim. O espa̧o con- trońmicos, como o Festi-
Aqui pode apreciar sumos ta ainda com uma linda es- val de Churrasco que teve
naturais e sentir a frescura
trutura para ceriḿnias de a sua primeira edĩ̧o em
do campo num ambiente casamento, baptizado, fes- Junho do corrente ano.
rural, puro de simpatia tre-
tas de aniverśrio, reunĩes
menda do seu gerente.
e muito mais.
Para chegar a este local,
vindo da cidade da Praia,
Todos os alimentos s̃o
O objetivo da visita ao Eco- logo depois do liceu na su-
confeccionados no fogo centro, seria simplesmente bida encontra a placa que
de lenha aliado ̀ e cîn-
de um almo̧o diferente mostra a entrada do Cen-
cia, donde saem pratos longe do calor da cidade da tro.
deliciosos como a cachupa
Praia em companhia dos
que acompanha outras es- amigos, mas fomos atrá- Se for no sentido contŕ-
pecialidades, servidas em dos pela beleza do lugar e rio antes da descida que
fartura.
pela simpatia, que acaba- coincide com o t́rmino da
mos por lanchar e petiscar estrada 2a via encontra um
O peixe grelhado no Eco-
mais alguma coisa e pro- port̃o com a placa direcio-
centro ́ saboroso, bem longar a nossa visita para a nado ao centro.
confeccionado, um sabor hora do jantar. O Ecocentro

ao mar. O tempo no Eco- ñotempresaqueoclien- Ecocentro ́ parceira da
centro ño passa, porque te se v́ embora. Para a ge- Sandymar nos Caminhos
sentimos que estamos em
r̂ncia o espa̧o ́ mais do de Charles Darwin uma
casa, ño h́ presa de partir que um lugar para comer, aventura ainda pouca co-
porque o ambiente ́ proṕ-
mas sim de conv́vio, de nhecida entre os naturais e
cio ao relax e a simpatia ca- alegria com os amigos e ́ os turistas, mas que réne
tivante do staff da quinta.
como se estiv́ssemos en- todas as condĩ̧es para se

tre faḿlia.
constituir num importante
O restaurante conta com produto tuŕstico hist́rico
um sistema de iluminã̧o
O Ecocentro promove habi-
e cultural.

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TURIMAGAZINE - SETEMBRO DE 2017